Спецификације
| Изглед: | бели на бели кристал или прах |
| Растворљивост: | Лако се растворљиви у води, нерастворљив у етру |
| Изглед решења: | Растворите 0,5 г у 10 мл воде, а раствор треба да буде јасан |
| Специфична ротација (Ц=2 у Х2O): | -40 степен до -45 степена |
| Губитак на сушењу: | 0,5% мак |
| Тешки метал: | 10 ппм мак |
| Остатак на палицији: | 0,1% мак |
| Свака нечистоћа: | 0,5% мак |
| Анализа ХПЛЦ: | 99% мин |
| Тотална броја плоче: | 1000 ЦФУ / Г мак |
| Квас, калуп и гљивице: | 200 ЦФУ / Г мак |
| Салмонелла: | Негативан |
| Е. цоли: | Негативан |
| Стапхилоцоццус: | Негативан |
Апликације
1. Индустријска производња витамина Ц
Л - (-) - Сорбосе је критични интермедијар у процесу Реицхстеин и друге методе засноване на ферментацији за производњу аскорбинске киселине (витамин Ц).
Претвара се са сорбитола и након тога се трансформише кроз хемијске и ензимске кораке до витамина Ц, који се широко користи у фармама, утврђивању хране и козметици.
2 Фармацеутска индустрија
Користи се у синтези аскорбинске киселине, основног витамина и антиоксиданса у људском здрављу.
Витамин Ц који је добијен из Л-(-) - Сорбосе је запослен у исхрани додацима, формулацијама ињекцијама и актуелним антиоксидантима.
3. Прехрамбена индустрија
Индиректно подржава напоре у утврђивању хране омогућавајући економичној производњи витамина Ц, виталног хранљивих материја и конзерванса.
Витамин Ц побољшава имунолошку функцију и продужава рок трајања у прехрамбеним производима.
4. Биотехнолошка истраживања
Л - (-) - Сорбосе се користи у микробним и ензимским студијама које укључују метаболизам шећера и путеве трансформације.
Служи као супстрат за скрининг и развој биокаталиката и ензима који су укључени у ретку синтезу шећера.
5. Хемијска синтеза
Може се користити као грађевински блок или интермедијар за синтезу других деривата шећера и специјалних хемикалија.
Бенефиције
✅ Кључна улога у производњи витамина Ц
Омогућава индустријску продукцију аскорбинске киселине, осигуравајући глобалну доступност овог виталног хранљивих материја.
✅ Висока чистоћа и стабилност
Л - (-) - Сорбосе се може произвести и пречистио на високе стандарде, обезбеђујући ефикасност и доследност у низводној обради.
✅ Подржава прехрамбене и здравствене апликације
Олакшавањем Витамин Ц синтезе, индиректно доприноси антиоксиданској подршци, синтези колагена и имунолошког здравља.
✅ Биокомпатибилно и природно изведено
Изведени од природних угљених хидрата, чинећи га сигурним и еколошки прихватљивим.
✅ Свестрани интермедијер
Применљиво у хемијским и ензимским рутама синтезе, нудећи флексибилност произвођача.
Закључак
Л - (-) - Сорбосе (ЦАС 87-79-6) је пресудан кетохекозни шећер који је претежно користио као интермедијар у индустријској синтези витамина Ц. Његов значај је у омогућавању исплативе и велике производње аскорбинске киселине, витамин неопходне за здравље људи и широко кориштен у фармама, храни и козметици. БеиЕнд Витамин Ц Синтеза, Л - (-) - Сорбосе се користи у истраживачкој и хемијској производњи за развој ретких деривата шећера и биотехнолошких апликација.
Popularne oznake: Л - (-) - Сорбосе 丨 ЦАС 87-79-6, Кина Л - (-) - Сорбосе 丨 ЦАС 87-79-6 Произвођачи, добављачи, фабрика
