Спецификације
| Разреда | УСП42 / ФЦЦ11 |
| Изглед | Бели прах |
| Растворљивост (25 степени) | Штедљиво растворљив у води; растворљив у етанолу |
| Садржај неотицама (на сувом основу) | 97.0~102.0% |
| Н -} [Н - (3,3- диметилбутил) - л - аспартил] - л-фенилаланина | 1,5% макс |
| Остале повезане супстанце | 2,0% мак |
| пХ, 0,5% раствора | 5.0~7.0 |
| Водити воду | 5,0% мак |
| Сулфирани пепео | 0,2% макс |
| Специфична ротација [] 20д, 0,5% раствора, на сувом основи | -40.0~-43.4 |
| Тачка топљења | 81 степен ~ 84 степена |
| Олово | 1 мг / кг мак |
| Пројекат за инспекцију микроба | |
| Бројање аеробних плоча | 250 ЦФУ / Г мак |
| Есцхерицхиа цоли | 10 ЦФУ / Г мак |
| Тема и калупи | 100 ЦФУ / Г мак |
| Салмонела | Није откривен |
| Стапхилоцоццус Ауреус | Није откривен |
Апликације
Неотицаме је висок - интензитет, не - хранљив заслађивач који се широко користи у индустрији хране и пића. Инкорпориран је у безалкохолна пића, жвакаће десни, печене робе, млечне производе, заслађиваче на столове и нискоте - бесплатни производи због своје екстремне потенце слаткоће, отприлике 7.000-13.000 пута од сахарозе. Неотаме се вреднује за своју стабилност под високим прерадом - прерадом температуре и преко широког пХ асортимана, што га чини погодним за печење, пастеризацију и производњу пића и напитке. Такође се користи у фармацеутским и прехрамбеним додацима као појачивач укуса, маскирање горког укуса у таблетама, сирупима и исхрани и исхрани. Његова интензивна слаткоћа омогућава произвођачима да постигну жељени профили укуса по минималним нивоима употребе, смањујући калорични садржај без угрожавања укуса.
Бенефиције
Предности неотицаме произилазе из његове високе потенцијалне потенцијала, стабилности и профила сигурности. Потребни су интензивно слатки, потребни су само износи у траговима да би се постигла жељена слаткоћа, што помаже у смањењу калоричног уноса и подржава шећер - развој производа - калорија. Његова стабилност под топлотним и киселим или основним условима осигурава да одржава слаткоћу током прераде, складиштења и потрошње. Неотицаме има чисту слатку укус без дуготрајне гумене или горчине, унапређивање прихватања потрошача у разним намирницама и пићима. Поред тога, погодно је за особе са дијабетесом или онима који управљају нивоом шећера у крви, јер не у значају не утиче на глукозу у крви. Његови ниски ниво употребе такође смањује трошкове производње и изазове формулације у поређењу са расутим заслађивачима.
Закључак
Укратко, неотицаме је висок заслађивач - интензитет са апликацијама у храни, пићима, додацима исхране и фармацеутских производа. Његове предности - укључујући екстремну слаткоћу, термалну и пх стабилност, чист укус и ниско калоријски допринос - чине га идеалним састојком за шећер - формулације -. Омогућавањем ефикасне слаткоће на минималном нивоу, неотицаме и даље игра пресудну улогу у развоју здравије и угоднијег производа за храну и пића.
Popularne oznake: Неотаме 丨 ЦАС 165450-17-9, Кина Неотаме 丨 ЦАС 165450-17-9 Произвођачи, добављачи, фабрика
